На очередном заседании Центральной приемочной (дегустационной) комиссии Луганской Народной Республики, состоявшемся 23 июня 2021 года, тринадцатью предприятиями пищевой промышленности были представлены на рассмотрение образцы 167 новых наименований пищевых продуктов по 11 видам (группам).
К рассмотрению были представлены:
– квас «Старъгородский» на зерновом сырье — от ФЛП Старовойтов;
– пиво светлое и темное от ФЛП Галюк В.Н. торговая марка «БирХофф» и ЧП «Луга-торг» Луга-НоваТМ;
– сухари пшеничные сдобные «Ванильные» и «С изюмом» от ООО «Хлебушек», г. Красный Луч.
На рассмотрение комиссии была представлена кулинарная продукция, производимая в супермаркетах г. Луганска: ООО «Транспортная компания «Вояж» — полуфабрикаты натуральные и рубленые мясные, из мяса птицы, замороженное тесто слоеное и изделия из него с различными начинками; ООО «Спар-Луганск» — полуфабрикаты кулинарные замороженные (вареники и слойки); МЧП «Торгпродсервис» под торговой маркой «Ян-кондитер-продукт»ТМ — хлебные палочки Итальянские с луком, с прованскими травами и др.
Кондитерские изделия были представлены 5 предприятиями, а именно: ФЛП Можаев С.Н. — кексы, печенье, пирожные, завтраки сухие хлебцы и мармелад; ФЛП Вороженко А.А. — печенье, пирожные, пряники; ФЛП Глазунова А.П. — торты; ЧП «Алчевск-Инвест», сеть супермаркетов «Парус» и «Семья», г. Алчевск — торты.
Все образцы продукции, представленные на рассмотрение комиссии, признаны соответствующими требованиям стандартов по качественным характеристикам.
Некоторым производителям даны рекомендации по доработке технологической документации и маркировки. Было указано, что при реализации весовых полуфабрикатов в супермаркете необходимо рядом с товаром размещать информацию для потребителя, содержащую сведения о составе продукта (в т.ч. о составе комплексных пищевых добавок) и о способе приготовления блюд из данных полуфабрикатов.
Ранее комиссией были одобрены образцы новых наименований продукции по 12 видам (группам) пищевых продуктов от 19 производителей.